Für das 3D Osterei werden die beiden Teile getrennt von einander auf einer viereckigen Steckplatte gelegt, gebügelt und im Anschluss zusammen gesteckt. Die Anhänger wurden auf der Steckplatte Stern gemacht.
Sonntag, 29. März 2015
3D Osterei aus Bügelperlen
Ist der Sonntag verregnet, dann könnten wir ja mal wieder die Bügelperlen rausholen. Gesagt - getan und mit den Kindern ein bisschen Osterdeko gebastelt. Ein 3D Osterei und 2 Ostereier die am Osterstrauß ihren Platz finden werden.
Für das 3D Osterei werden die beiden Teile getrennt von einander auf einer viereckigen Steckplatte gelegt, gebügelt und im Anschluss zusammen gesteckt. Die Anhänger wurden auf der Steckplatte Stern gemacht.
Für das 3D Osterei werden die beiden Teile getrennt von einander auf einer viereckigen Steckplatte gelegt, gebügelt und im Anschluss zusammen gesteckt. Die Anhänger wurden auf der Steckplatte Stern gemacht.
Raupe Nimmersatt Geburtstag
Unser Raupe Nimmersatt Geburtstag ist nun schon eine kleine Weile her, die ein oder andere Anregung ist für euch sicher trotzdem dabei.
Für eine Raupe Nimmersatt - Deko habe ich einen roten, 3 dunkelgrüne und 2 hellgrüne Luftballons verwendet. Alle Luftballons aufpusten. Dem roten Ballon ein Gesicht anmalen, dann alle Ballons über der Zimmertür mit Malerkrepp befestigen und mit grünen Krepppapier die Befestigungen verdecken.
Für die Kaffeetafel habe ich Nimmersatt-Muffins gemacht. Das Apfel-Muffinrezept findet ihr bei den Affenmuffins. Auf die gebackenen Muffins habe ich, mit ein bisschen Zuckerguss, einen roten und grüne Smarties als Raupe platziert.
Es gab auch noch einen Raupenkuchen. Dafür einfach euer Lieblings - Rührkuchenrezept verwenden und mit der Rohbodenform backen. Nach dem Erkalten aus der Form lösen und in größere Stücke zerteilen, um sie dann in Raupenform aneinander zu setzen. Aus Puderzucker einen Guss herstellen. Einen kleinen Teil mit roter Lebensmittelfarbe vermischen, den Rest mit grüner. Dann damit den Kuchen überziehen. Mein Guss ist mir an diesem Tag leider nicht wirklich gelungen, so dass man das grün kaum erkennen kann und auch die Übergänge / Schnitte zu erkennen sind. Achtet also darauf den Zuckerguss schön dick und zähflüssig anzurühren, damit die Schnittflächen gut verdeckt werden. Zum Schluss einfach zwei gelbe Smarties auf den roten Kopf kleben - das sind die Augen. Eine Salzstange halbieren und als Fühler in die Seiten stecken.
Zum Abendessen gab es natürlich auch eine Raupe Nimmersatt. Ich hab aus Ciabatta-Fertigbrotteigmischung kleine Brötchen gebacken. Diese Brötchen nach dem Backen belegt mit Wurst und Käse - was Kinder mögen und aneinander gereiht auf ein Tablett in Raupenform. An das erste Brötchen habe ich mit etwas Frischkäse zwei Karottenscheiben, auf welche ich vorher aus flüssiger Schokolade einen kleinen Tropfen als Pupille platziert habe, geklebt. Aus einem kleinen Stück roter Paprika wurde der Mund mit Frischkäse an dem Brötchen angebracht. Dann verschiedene Gemüseschnitze, die ich alle mit Loch versehen habe, auf dem Tablett verteilt. Aus Salatgurke und einer kleinen Tomate habe ich noch eine zweite Raupe Nimmersatt auf dem Tablett angeordnet.
Zum Nachtisch gab es einen Raupe Nimmersatt Pudding. Dazu Vanillepudding kochen und mit Lebensmittelfarbe grün färben. Grüne Trauben teilen und auf dem Pudding legen in Raupenform, eine Himbeere als Kopf daran und fertig ist der Nimmersatt Nachtich.
Was wäre ein Raupe Nimmersatt Geburtstag ohne das passende Geschenk? So gab es das Buch "Die kleine Raupe Nimmersatt".
Und damit es was zu Kuscheln gibt, habe ich die Raupe Nimmersatt aus Bommeln für das Geburtstagskind gewerkelt. Dazu habe ich drei dunkelgrüne und 3 hellgrüne Bommeln gefertigt, sowie eine in Rot. Dann habe ich alle miteinander verbunden und fest miteinander vernäht. In den Kopf habe ich zwei gelbe Holzperlen als Augen eingezogen und mit grünem Fasermaler Pupillen aufgemalt. Aus braunem Pfeiffenreiniger noch die Fühler dran und fertig war das Raupengeschenk.
Für eine Raupe Nimmersatt - Deko habe ich einen roten, 3 dunkelgrüne und 2 hellgrüne Luftballons verwendet. Alle Luftballons aufpusten. Dem roten Ballon ein Gesicht anmalen, dann alle Ballons über der Zimmertür mit Malerkrepp befestigen und mit grünen Krepppapier die Befestigungen verdecken.
Für die Kaffeetafel habe ich Nimmersatt-Muffins gemacht. Das Apfel-Muffinrezept findet ihr bei den Affenmuffins. Auf die gebackenen Muffins habe ich, mit ein bisschen Zuckerguss, einen roten und grüne Smarties als Raupe platziert.
Es gab auch noch einen Raupenkuchen. Dafür einfach euer Lieblings - Rührkuchenrezept verwenden und mit der Rohbodenform backen. Nach dem Erkalten aus der Form lösen und in größere Stücke zerteilen, um sie dann in Raupenform aneinander zu setzen. Aus Puderzucker einen Guss herstellen. Einen kleinen Teil mit roter Lebensmittelfarbe vermischen, den Rest mit grüner. Dann damit den Kuchen überziehen. Mein Guss ist mir an diesem Tag leider nicht wirklich gelungen, so dass man das grün kaum erkennen kann und auch die Übergänge / Schnitte zu erkennen sind. Achtet also darauf den Zuckerguss schön dick und zähflüssig anzurühren, damit die Schnittflächen gut verdeckt werden. Zum Schluss einfach zwei gelbe Smarties auf den roten Kopf kleben - das sind die Augen. Eine Salzstange halbieren und als Fühler in die Seiten stecken.
Zum Abendessen gab es natürlich auch eine Raupe Nimmersatt. Ich hab aus Ciabatta-Fertigbrotteigmischung kleine Brötchen gebacken. Diese Brötchen nach dem Backen belegt mit Wurst und Käse - was Kinder mögen und aneinander gereiht auf ein Tablett in Raupenform. An das erste Brötchen habe ich mit etwas Frischkäse zwei Karottenscheiben, auf welche ich vorher aus flüssiger Schokolade einen kleinen Tropfen als Pupille platziert habe, geklebt. Aus einem kleinen Stück roter Paprika wurde der Mund mit Frischkäse an dem Brötchen angebracht. Dann verschiedene Gemüseschnitze, die ich alle mit Loch versehen habe, auf dem Tablett verteilt. Aus Salatgurke und einer kleinen Tomate habe ich noch eine zweite Raupe Nimmersatt auf dem Tablett angeordnet.
Zum Nachtisch gab es einen Raupe Nimmersatt Pudding. Dazu Vanillepudding kochen und mit Lebensmittelfarbe grün färben. Grüne Trauben teilen und auf dem Pudding legen in Raupenform, eine Himbeere als Kopf daran und fertig ist der Nimmersatt Nachtich.
Was wäre ein Raupe Nimmersatt Geburtstag ohne das passende Geschenk? So gab es das Buch "Die kleine Raupe Nimmersatt".
Und damit es was zu Kuscheln gibt, habe ich die Raupe Nimmersatt aus Bommeln für das Geburtstagskind gewerkelt. Dazu habe ich drei dunkelgrüne und 3 hellgrüne Bommeln gefertigt, sowie eine in Rot. Dann habe ich alle miteinander verbunden und fest miteinander vernäht. In den Kopf habe ich zwei gelbe Holzperlen als Augen eingezogen und mit grünem Fasermaler Pupillen aufgemalt. Aus braunem Pfeiffenreiniger noch die Fühler dran und fertig war das Raupengeschenk.
Ostereier mit Augen
Schon vor 2 Jahren haben wir das erste Mal diese Eier als Geschenkidee gebastelt und gehören seit dem zur Osterbastelei einfach dazu. Sie sind recht leicht zu machen, wie es geht könnt ihr euch bei Tally`s Treasury anschauen - da habe ich die Idee seiner Zeit entdeckt und dann ausprobiert.
Sonntag, 22. März 2015
Pfirsich-Sekt-Torte
Klatschzeitungen im Wartezimmer entpuppen sich als wahre Fundgrube. Dort hat Frau, mal wieder, dass Rezept für unseren heutigen "Sonntagskuchen" entdeckt. Ich habe das Rezept etwas abgeändert und unserem Geschmack angepasst.
Im Originalrezept ist ein Butterkeksboden angegeben. Ich bin aber nicht wirklich Fan von Keksböden, also hab ich einen Biskuit gebacken. Dazu 2 Eier mit 2 EL heißen Wasser mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Nach und nach 75 g Zucker dazugeben. 40 g Mehl und 40 g Stärke mit 1 1/2 TL Backpulver mischen und einsieben. In eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und ca. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Backen in der Form erkalten lassen. Wenn der Boden kühl genug ist, aus der Form holen und einen Tortenring herum stellen.
Eine große Dose Pfirsichhälften in einem Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen. Pfirsiche in Spalten schneiden und 16 Stück beiseite legen. Die restlichen Früchte auf dem Tortenboden verteilen.
Für die Füllung werden 600 g Frischkäse, 300 g Joghurt (Natur), 100 g Zucker und 1 Pck. Zitronenzucker glatt gerührt. 2 Pck. gemahlene Gelatine in 8 EL Pfirischsaft ca. 10 Minuten quellen lassen. 2 EL Pfirsichsaft zugeben und unter Rühren erwärmen. Dann die Masse nach und nach zur Gelantine geben und gründlich verrühren. Die Creme auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Die restlichen Pfirsichspalten dekorativ auf der Creme verteilen. Im Anschluss ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aus 1 Päckchen klaren Tortenguss, 2 EL Zucker, 200 ml Sekt und 50 ml nach Packungsanleitung einen Guss herstellen. Diesen kurz abkühlen lassen, aber aufpassen das er nicht fest wird, und auf der Torte verteilen. Die Mitte mit einigen Butterkeksbröseln dekorieren und noch 1 Stunde kühl stellen.
die Zutaten auf einen Blick:
1 Dose Pfirsichhälften (Abtropfgewicht 480 g)
für den Biskuit:
2 Eier
2 EL heißes Wasser
75 g Zucker
40 g Mehl
40 g Stärke
1 1/2 TL Backpulver
für die Creme:
600 g Frischkäse
300 g Naturjoghurt
100 g Zucker
1 Pck. Zitronenzucker
2 Pck. gemahlene Gelatine
8 EL Pfirsichsaft
für den Guss:
1 Pck. klarer Tortenguss
200 ml Sekt
50 ml Pfirsichsaft
Im Originalrezept ist ein Butterkeksboden angegeben. Ich bin aber nicht wirklich Fan von Keksböden, also hab ich einen Biskuit gebacken. Dazu 2 Eier mit 2 EL heißen Wasser mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Nach und nach 75 g Zucker dazugeben. 40 g Mehl und 40 g Stärke mit 1 1/2 TL Backpulver mischen und einsieben. In eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und ca. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Backen in der Form erkalten lassen. Wenn der Boden kühl genug ist, aus der Form holen und einen Tortenring herum stellen.
Eine große Dose Pfirsichhälften in einem Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen. Pfirsiche in Spalten schneiden und 16 Stück beiseite legen. Die restlichen Früchte auf dem Tortenboden verteilen.
Für die Füllung werden 600 g Frischkäse, 300 g Joghurt (Natur), 100 g Zucker und 1 Pck. Zitronenzucker glatt gerührt. 2 Pck. gemahlene Gelatine in 8 EL Pfirischsaft ca. 10 Minuten quellen lassen. 2 EL Pfirsichsaft zugeben und unter Rühren erwärmen. Dann die Masse nach und nach zur Gelantine geben und gründlich verrühren. Die Creme auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Die restlichen Pfirsichspalten dekorativ auf der Creme verteilen. Im Anschluss ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aus 1 Päckchen klaren Tortenguss, 2 EL Zucker, 200 ml Sekt und 50 ml nach Packungsanleitung einen Guss herstellen. Diesen kurz abkühlen lassen, aber aufpassen das er nicht fest wird, und auf der Torte verteilen. Die Mitte mit einigen Butterkeksbröseln dekorieren und noch 1 Stunde kühl stellen.
die Zutaten auf einen Blick:
1 Dose Pfirsichhälften (Abtropfgewicht 480 g)
für den Biskuit:
2 Eier
2 EL heißes Wasser
75 g Zucker
40 g Mehl
40 g Stärke
1 1/2 TL Backpulver
für die Creme:
600 g Frischkäse
300 g Naturjoghurt
100 g Zucker
1 Pck. Zitronenzucker
2 Pck. gemahlene Gelatine
8 EL Pfirsichsaft
für den Guss:
1 Pck. klarer Tortenguss
200 ml Sekt
50 ml Pfirsichsaft
Mittwoch, 18. März 2015
Häschen aus Bommeln
Bommeln machen geht schnell und so haben wir noch ein bisschen Osterdeko gewerkelt.
Ihr braucht weiße Wolle, Moosgummi, Kleber, Mini-Pompoms und Wackelaugen.
Aus der Wolle werden die Bommeln gemacht. Aus Moosgummi schneidet ihr Ohren, Füße und Barthaare aus. Diese klebt ihr dann an die Bommel an die entsprechenden Stellen. Oben an den Bommel kommen die Ohren, unten an den Bommel die Füße und in die Mitte der Bommel die Barthaare. Darauf klebt ihr dann noch einen Mini-Pompom als Nase und darüber die Wackelaugen - Fertig sind die Osterhasen.
Ihr braucht weiße Wolle, Moosgummi, Kleber, Mini-Pompoms und Wackelaugen.
Aus der Wolle werden die Bommeln gemacht. Aus Moosgummi schneidet ihr Ohren, Füße und Barthaare aus. Diese klebt ihr dann an die Bommel an die entsprechenden Stellen. Oben an den Bommel kommen die Ohren, unten an den Bommel die Füße und in die Mitte der Bommel die Barthaare. Darauf klebt ihr dann noch einen Mini-Pompom als Nase und darüber die Wackelaugen - Fertig sind die Osterhasen.
Sonntag, 15. März 2015
Schäfchen aus Bommeln
Passend zur Osterzeit habe ich Schafe aus Bommeln gebastelt um unseren Osterstrauß damit zu schmücken. Aber irgendwie passen die Schafe überall hin, auf den Tisch als Deko, an die Weide im Garten oder am Gartenzaun.
Für das Schaf wird zuerst eine Bommel hergestellt aus weißer und schwarzer Wolle. Entweder auf herkömmliche Weise, in dem zwei Pappkreise umwickelt werden oder wie ich es gemacht habe, mit einem "PomPom Maker".
Ein Schaf allein fühlt sich einsam, also musste eine kleine Schafherde her. Die wird in den nächsten Tag sicher noch erweitert. Die Kinder können gut mitarbeiten. Bommeln wickeln geht gerade mit dem "PomPom Maker" recht schnell.
Für das Schaf wird zuerst eine Bommel hergestellt aus weißer und schwarzer Wolle. Entweder auf herkömmliche Weise, in dem zwei Pappkreise umwickelt werden oder wie ich es gemacht habe, mit einem "PomPom Maker".
Der "PomPom Maker" wird mit Wolle umwickelt und dann aufgeschnitten. Dann werden zwei schwarze Wollfäden drumherum gelegt und die Bommel somit festgebunden.
Im Anschluss wird die Bommel aus dem "PomPom Maker" herausgeholt, die vier Fäden bilden die Beine. Dann wird aus schwarzer Wolle ein kleiner Knäul gewickelt.
Der kleine Wollknäul ist der Kopf. Ich habe ihn mit einer Nadel zur Mitte, wo die schwarzen Fäden den Bommel bilden, gezogen. Befestigt und eine Aufhängeschlaufe gebunden.
Wackelaugen aufkleben - fertig ist das Schäfchen.
Ein Schaf allein fühlt sich einsam, also musste eine kleine Schafherde her. Die wird in den nächsten Tag sicher noch erweitert. Die Kinder können gut mitarbeiten. Bommeln wickeln geht gerade mit dem "PomPom Maker" recht schnell.
Eierlikörkuchen
Da noch genug Eierlikör vom letzten Backen über ist und wir ja nichts verkommen lassen können, musste eine Lösung her. Ein schneller Rührkuchen und weg war der Eierlikör.
125 g Weizenmehl, 125 g Speisestärke und 4 gestrichene Teelöffel Backpulver vermischen und alles in eine Schüssel sieben. Anschließend mit 250 g gesiebten Puderzucker und 2 Päckchen Vanillin-Zucker mischen. 5 Eier, 250 ml Speiseöl und 250 ml Eierlikör hinzufügen und alle Zutaten gut verrühren.
Den Teig in eine Gugelhupfform (22 cm) oder eine Springform mit Rohrbodeneinsatz, gefettet, füllen und bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze, 160 Grad Heißluft) etwa 60 Minuten backen.
Den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form stehen lassen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Nach Belieben kann der Kuchen mit Puderzucker bestäubt werden.
Alle Zutaten auf einen Blick:
125 g Weizenmehl
125 g Speisestärke
4 gestr. TL Backpulver
250 g gesiebter Puderzucker
2 Pck. Vanillin-Zucker
5 Eier
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
125 g Weizenmehl, 125 g Speisestärke und 4 gestrichene Teelöffel Backpulver vermischen und alles in eine Schüssel sieben. Anschließend mit 250 g gesiebten Puderzucker und 2 Päckchen Vanillin-Zucker mischen. 5 Eier, 250 ml Speiseöl und 250 ml Eierlikör hinzufügen und alle Zutaten gut verrühren.
Den Teig in eine Gugelhupfform (22 cm) oder eine Springform mit Rohrbodeneinsatz, gefettet, füllen und bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze, 160 Grad Heißluft) etwa 60 Minuten backen.
Den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form stehen lassen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Nach Belieben kann der Kuchen mit Puderzucker bestäubt werden.
Alle Zutaten auf einen Blick:
125 g Weizenmehl
125 g Speisestärke
4 gestr. TL Backpulver
250 g gesiebter Puderzucker
2 Pck. Vanillin-Zucker
5 Eier
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
Mittwoch, 11. März 2015
Osterhasen aus Toilettenpapierrolle
Schnell zu Basteln mit den Kindern.
Klopapierrollen mit weißer Acrylfarbe anmalen und trocknen lassen. Aus weißem Papier werden Ohren und Füße ausgeschnitten. Kleinere Punkte aus rosa Papier ausschneiden und diese dann auf die Füße bzw. Ohren aufkleben. Füße und Ohren an die getrocknete Rolle ankleben. Augen, Nase und Mund haben wir mit schwarzem Stift draufgemalt.Fertig sind die Deko-Osterhasen.
Andere Farbkombinationen sind natürlich möglich, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ebenso kann man Wackelaugen benutzen.
Klopapierrollen mit weißer Acrylfarbe anmalen und trocknen lassen. Aus weißem Papier werden Ohren und Füße ausgeschnitten. Kleinere Punkte aus rosa Papier ausschneiden und diese dann auf die Füße bzw. Ohren aufkleben. Füße und Ohren an die getrocknete Rolle ankleben. Augen, Nase und Mund haben wir mit schwarzem Stift draufgemalt.Fertig sind die Deko-Osterhasen.
Andere Farbkombinationen sind natürlich möglich, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ebenso kann man Wackelaugen benutzen.
Sonntag, 8. März 2015
Sauerkirsch-Eierlikör-Torte
Neulich im Wartezimmer beim Kinderarzt in den Klatschzeitungen geblättert und was springt mir da ins Auge? Richtig das Rezept für diesen leckeren Kuchen. Die freundliche Arzthelferin hat mir eine Kopie gemacht und ich mich heute ans Ausprobieren.
Für die Eierlikörcreme wird aus 1 Pck. Puddingpulver Bourbon-Vanille, 50 g Zucker und 350 ml ein Pudding zubereitet. 9 Blatt Gelatine nach Packungsanleitung einweichen, im heißen Pudding auflösen. Masse abkühlen lassen, häufiger umrühren. Wenn der Pudding geliert, 250 ml Eierlikör unterrühren. 250 g Sahne steif schlagen und unterheben.
Den Boden auf eine Tortenplatte stürzen, Tortenring oder gesäuberten Springformrand darumstellen.
Eierlikörcreme auf dem Boden glatt streichen, mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit 50 ml Eierlikör verzieren. Einfach den Eierlikör in Spuren auf dem Kuchen verteilen.
Alle Zutaten auf einen Blick:
für den Rührteig:
1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g)
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
2 Eier
100 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
für die Eierlikörcreme:
1 Pck. Puddingpulver Bourbon-Vanille
350 ml Milch
50 g Zucker
9 Blatt Gelatine
250 ml Eierlikör
250 g Sahne
zum Verzieren:
50 ml Eierlikör
Zum Vorbereiten: Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Rand fetten. Für den Teig 1 Glas Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Für den Rührteig in einer Schüssel 100 g weiche Butter mit dem Handrührgerät geschmeidig rühren. Nach und nach 100 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. 2 Eier unterrühren. 100 g Weizenmehl und 2 gestrichene TL Backpulver mischen und einsieben, kurz unterrühren. Den Teig in der glatt streichen.
Die Kirschen darauf verteilen und etwa 30 Minuten backen. Den Kuchen auf dem Kuchenrost in der Form erkalten lassen.
Den Boden auf eine Tortenplatte stürzen, Tortenring oder gesäuberten Springformrand darumstellen.
Eierlikörcreme auf dem Boden glatt streichen, mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit 50 ml Eierlikör verzieren. Einfach den Eierlikör in Spuren auf dem Kuchen verteilen.
Alle Zutaten auf einen Blick:
für den Rührteig:
1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g)
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
2 Eier
100 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
für die Eierlikörcreme:
1 Pck. Puddingpulver Bourbon-Vanille
350 ml Milch
50 g Zucker
9 Blatt Gelatine
250 ml Eierlikör
250 g Sahne
zum Verzieren:
50 ml Eierlikör
Samstag, 7. März 2015
Würzige Almpfanne
Heute mal nichts Süßes aus dem Backofen, sondern etwas herzhaftes. Kinder lieben ja bekanntlich Nudeln und so gab es zur Abwechslung Nudeln mal anders, ohne Tomatensosse.
Zuerst werden 300 g Spiralnudeln nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest gegart. 5 Eier in 10 Minuten hart kochen, danach abschrecken.
Inzwischen 500 g Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 1 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden. 150 g Bergkäse fein reiben. Eier pellen, 3 Eier hacken, die übrigen in Scheiben schneiden.
2 Zwiebeln abziehen, würfeln und in 1 EL heiße Butter mit den Champignons andünsten. 100 ml Gemüsebrühe (Instant) angießen und aufkochen, 200 m Cremé fraiche einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Nudeln, die Hälfte des Käses, Schnittlauchröllchen, Champignonsauce und gehackte Eier mischen. In eine gefettete Auflaufform geben. Mit den restlichen Eischeiben belegen und mit dem übrigen Käse bestreuen. Almpfanne im Ofen 20 Minuten backen.
Dazu passt ein gemischter Salat.
Alle Zutaten auf einen Blick (für 4 Portionen):
300 g Spiralnudeln
4 Eier
300 g Champignons
1 Bund Schnittlauch
150 g Bergkäse
2 Zwiebeln
1 EL Butter und Butter für die Form
100 ml Gemüsebrühe (Instant)
200 ml Cremè fraiche
Salz, Pfeffer
 |
| würzige Almpfanne |
Inzwischen 500 g Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 1 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden. 150 g Bergkäse fein reiben. Eier pellen, 3 Eier hacken, die übrigen in Scheiben schneiden.
 |
| geriebener Bergkäse |
 |
| Champignons dünsten |
 |
| Champignonsauce |
Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Nudeln, die Hälfte des Käses, Schnittlauchröllchen, Champignonsauce und gehackte Eier mischen. In eine gefettete Auflaufform geben. Mit den restlichen Eischeiben belegen und mit dem übrigen Käse bestreuen. Almpfanne im Ofen 20 Minuten backen.
Dazu passt ein gemischter Salat.
Alle Zutaten auf einen Blick (für 4 Portionen):
300 g Spiralnudeln
4 Eier
300 g Champignons
1 Bund Schnittlauch
150 g Bergkäse
2 Zwiebeln
1 EL Butter und Butter für die Form
100 ml Gemüsebrühe (Instant)
200 ml Cremè fraiche
Salz, Pfeffer
Deutsche Meisterschaft im Sport Stacking
Am 28.2. und 1.3.2015 wurde die nun schon 10. DM im Sport Stacking ausgetragen. Ich bin voll stolz, dass ich eine von 12 Personen bin, die schon an der ersten Deutschen Meisterschaft im Wettkampf angetreten ist.
Stacker in Action
Preise
Medaillen
Es war ein schönes Turnier auf dem ich wieder viele nette Leute getroffen habe und viel Spaß hatte. Mit meinen Leistungen war ich nicht wirklich zufrieden, aber besser hab ich es nicht hinbekommen- der grippale Infekt hat mir doch mehr zugesetzt als ich annahm.
Am Samstag fand zuerst die Qualifikation statt. Im Anschluss wurden die Head-to-Relays 3-6-3 und Cycle durchgeführt. Ich wurde mit meinem Team "Masterplan de luxe" jeweils Deutscher Vizemeister.
Am Sonntag standen dann alle anderen Finals auf dem Plan. Nach dem Eltern-Kind-Doppel, startete das Finale in der Disziplin 3-6-3 Zeitstaffel. Der erste Versuch lief ganz ok und wir hatten die schnellste Zeit. Leider zeigte die Videokontrolle einen Wechselfehler und somit rutschten wir auf Platz 3, da unsere anderen beiden Versuche nicht so rund liefen. Im Einzel reichte es bei mir nur für Finalplatzierungen, die Konkurrenz war einfach besser drauf. Aber das Beste kommt bekanntlich zum Schluss und so konnte ich mit meinem Doppelpartner in der Disziplin Doppel der AK 35+ noch den Titel "Deutscher Meister" erstapeln.
Das Saisonhighlight kann für mich jedenfalls kommen - Weltmeisterschaft 2015 in Montreal.
Am Samstag fand zuerst die Qualifikation statt. Im Anschluss wurden die Head-to-Relays 3-6-3 und Cycle durchgeführt. Ich wurde mit meinem Team "Masterplan de luxe" jeweils Deutscher Vizemeister.
Am Sonntag standen dann alle anderen Finals auf dem Plan. Nach dem Eltern-Kind-Doppel, startete das Finale in der Disziplin 3-6-3 Zeitstaffel. Der erste Versuch lief ganz ok und wir hatten die schnellste Zeit. Leider zeigte die Videokontrolle einen Wechselfehler und somit rutschten wir auf Platz 3, da unsere anderen beiden Versuche nicht so rund liefen. Im Einzel reichte es bei mir nur für Finalplatzierungen, die Konkurrenz war einfach besser drauf. Aber das Beste kommt bekanntlich zum Schluss und so konnte ich mit meinem Doppelpartner in der Disziplin Doppel der AK 35+ noch den Titel "Deutscher Meister" erstapeln.
Das Saisonhighlight kann für mich jedenfalls kommen - Weltmeisterschaft 2015 in Montreal.
 |
| Eröffnung DM |
 |
| Rahmenprogramm Eröffnung |
 |
| Eröffnung |
 |
| Eröffnung - Turndarbietung |
 |
| WSSA Germany Champion Series Sieger 2015 alle Altersklassen |
Abonnieren
Posts (Atom)