Ich habe genug getrockneten Tymian da und so haben ich ein Tyminan-Salz hergestellt. Dazu habe ich Meersalz verwendet und mit dem abgezogenen und zerkleinerten Thymian gemischt. Das Verhältnis bei Gewürz- / Kräutersalzen beträgt ca. 80 % Salz und 20 % Kräuter. Dann in Gläser abgefüllt und verpackt. Außerdem habe ich noch ein Lavendel-Salz hergestellt für den mediteranen blumigen Flair. Dazu Salz mit getrockneten Lavendlblüten mischen und abfüllen.
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